Es una versión con pocas o ninguna caloría según el país y sin azúcar (está edulcorada con Aspartamo (160 veces más dulce que el azúcar sacarosa y posee un valor energético de 4 calorías por gramo) y Acesulfamo-k (aproximadamente 200 veces más dulce que el azúcar). Al contrario de lo que se cree, Coca-Cola Zero no es una bebida con 0 calorías, contiene 0.5kcal por cada 100ml (no obstante, en países como Chile o Argentina la regulación local permite comunicar que contiene 0kcal por 100ml; Además, en las versiones producidas en Chile y México, a los edulcorantes citados se le añade también ciclamato de sodio, una sustancia que en países como EEUU o Japón tiene el permiso de uso cancelado. La palabra Zero en el nombre quiere indicar que no tiene azúcar.
La Coca-Cola Zero que se comercializa en nuestro país contiene un endulzante prohibido en Estados Unidos desde hace casi 40 años, pues puede tener efectos cancerígenos. El uso de ciclamato de sodio no se permite en alimentos, bebidas y suplementos alimenticios en EU desde octubre de 1969.
Información de la Food and Drug Administration (FDA), instancia oficial que prohibió el ciclamato de sodio en EU señala que la sustancia puede causar cáncer y también se ha estudiado su relación con casos de esterilidad entre sus consumidores.
Debo confesar que cuando vi anoche esta noticia me cayó un balde de agua fría, ya que soy un consumidor empedernido de esta bebida... hasta hoy, ya que esta nueva creación criolla viene a destronar al gigante mundial:
[No, en serio, no tomaré más esa bebida]